(by Miss Blue)
Ora Mr Budget, diga-me cá:
Dada a sua eterna busca de bons negócios, já terá caído no logro dos restaurantes chineses que, após perderem toda a sua clientela para os primos do sol nascente, não foram de modas, renegaram toda a sua cultura e se transformaram em restaurantes japoneses, de enormes chapas e cadeiras forradas a plástico para não sujar?
Eu confesso que, dada a proximidade e a necessidade de sushi uma vez por semana, já me rendi a estes anfíbios locais, nem foleiros nem sofisticados, descaracterizados, onde entramos e somos medidos de alto a baixo com a grosseria cultural chinesa.
Peço sempre sushis-sashimis para levar. Não são maus. Nada maus. Até os poderíamos considerar bons, se tudo o resto não fosse tão mau. O Hokkaido fica em Campo de Ourique e é o paraíso para todas as pessoas que, como eu, pretendem manusear os pauzinhos em casa, a ver um filme ou a conversar, num jantar descontraído acompanhado por vinho branco gelado ou vinho tinto frutado. É simples: vai-se lá, pede-se de cor sem olhar para o menu, espera-se 10 minutos aproximadamente e levam-se 3 ou 4 caixinhas para casa, mais duas cheias de molho de soja, chega-se a casa, transferem-se as pequenas e bonitas peças para um prato quadrado, decora-se o mesmo, juntam-se-lhe quatro pauzinhos e não se pensa mais no assunto. Custam mais ou menos 25 euros, estes jantares para duas pessoas, com a enorme vantagem de não sujar quase nada, de não nos exigir a atenção de um Aya e de ser um tipo de fast-food que não nos faz sentir culpados.
O espírito Blue fica para aquilo que se faz depois em casa.
Ps – o Osaka entra também nesta categoria, bem pertinho do Saldanha, porém não só os empregados são mais metediços como a comida é pior.
